
Riferimento: BTS20TERROS075
VINO DOC MAREMMA TOSCANA ROSATO (Conf. 6 Pz.)
PRODUZIONE UVAGGIO: Sangiovese 100% RESA PER ETTARO: 80 Q.li. VINIFICAZIONE: Diraspa-pigiatura soffice, pressatura, breve contatto con le bucce, decantazione statica a freddo del mosto , fermentazione a temperatura controllata per 25-30 giorni. MATURAZIONE: Tre mesi sui lieviti. DATI ANALITICI: Alcool 13,00% vol. CARATTERISTICHE...