Riferimento: BTS20ALB075
ALBARESE ROSATO BIOLOGICO DOC MAREMMA TOSCANA (Conf. 6 Pz.)
PRODUZIONE UVAGGIO: Ciliegiolo 100% RESA PER ETTARO: 70-80 Q.li. VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve intere e decantazione statica a freddo del mosto , fermentazione a temperatura controllata per 25-30 giorni. MATURAZIONE: Tre mesi sui lieviti. DATI ANALITICI: Alcool 13,00% vol. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore rosa...
Riferimento: BTSPMBRIO075
VINO SPUMANTE DI QUALITA' BIANCO MAREMMA TOSCANA DOC BRUT (CONF. 6 PZ.)
Confezione contenente 3 bottigile da 0,75 L PRODUZIONE UVAGGIO: Vermentino RESA PER ETTARO: 70 Q.li. VINIFICAZIONE BASE SPUMANTE: Pressatura soffice delle uve categoricamente raccolte a mano. Selezione del mosto fiore con esclusione del mosto di pressa. Decantazione statica a freddo del mosto , fermentazione a temperatura controllata per...